Tuesday, April 1, 2025

Pesto de primăvară// Spring green pesto

        Pesto delicios, fresh, fără ulei adăugat dar care aduce grăsimi sănătoase din caju, fibre și o multitudine de micronutrienți din spanac și pătrunjel, mai bogat în proteine decât un pesto clasic. În plus, este mai prietenos cu bugetul datorită folosirii caju în loc de semințede pin.

        Cine a zis că pesto trebuie să fie plin de ulei și greu? 😏 Hai să-ți arăt o variantă mai fresh, mai proteică și cu un boost de nutrienți din spanac și pătrunjel! 🌱💪 Cremos, fără ulei adăugat, cu grăsimi bune din caju (sau semințe de floarea-soarelui, dacă vrei ceva mai prietenos cu bugetul). Perfect pentru paste, wraps sau… direct cu lingura. Tu cum îl preferi? 😋💬






Ingrediente